Les macarons sont de petits gâteaux vraiment capricieux, la recette en elle-même n’est pas difficile et les macarons, même ratés quand la forme n’est pas parfaite (coques granuleuses, fissures, défaut de collerette…) sont souvent délicieux. De macaron à Macron il n’y a qu’une lettre de différence. Continuer la lecture →