Les marmites comme celles de la photo d’hier, marmites “La Réunion” sont en aluminium moulé ou fonte d’aluminium et équipées de deux poignées latérales (attention, c’est chaud quand on cuisine). Au XXIe siècle, cet ustensile connaît toujours une grande popularité dans les régions tropicales ; ces marmites sont fabriquées artisanalement en différentes tailles. Les plus petites, décoratives, sont utilisées pour servir les rougails piment (contrairement au « rougail marmite » qui est cuit et s’apparente au curry, le « rougail pilon » est servi froid en petite quantité car c’est un “accompagnement” très fort). Continuer la lecture →

Voilà le menu à midi : jambalaya (avec ce qui est dans le congélateur). J’adore ce plat qui me rappelle à la fois la paëlla familiale et les vacances près des cajuns aux États-Unis et au Canada. Continuer la lecture →

Attention quand les ventres ont faim, la révolte monte. Il suffit d’une étincelle pour que tout s’embrase. Le 13 juillet 1789, le prix du pain était au plus haut et les réserves de grains furent pillées ; le 14, tout le monde sait ce qui s’est passé. Où sera la Bastille (symbole de l’arbitraire royal) en 2020 ? Continuer la lecture →

En goguette… D’après Wikipédia , une goguette est à l’origine une pratique festive en France et en Belgique consistant à se réunir en petit groupe de moins de vingt personnes pour passer un bon moment et chanter (zut en 2020, on ne peut pas à cause du coronavirus, vingt personnes c’est trop). Cette pratique festive était généralement oubliée et le plus souvent, le grand public ignore jusqu’à l’emploi du mot « goguette » utilisé dans le sens de «société chantante» et lorsqu’il entend parler de la goguette, il lui arrive de la confondre avec la guinguette, qui est une tout autre chose. Continuer la lecture →

Il y a déjà un moment que je blogue mais avant j’étais beaucoup plus soigneuse pour mes écrits. Je vous re-propose un texte qui n’a pas perdu de son actualité même s’il date de 2015. Certaines situations en France se sont aggravées. Continuer la lecture →

Quatrième partie et fin de “La dernière révolte”, extrait de “L’arbre des possibles et autres histoires” de Bernard Werber. Continuer la lecture →

Troisième partie de “La dernière révolte” ; extrait de “L’arbre des possibles et autres histoires” de Bernard Werber. Continuer la lecture →

Deuxième partie de “La dernière révolte”, extrait de “L’arbre des possibles et autres histoires” de Bernard Werber. Continuer la lecture →

Comme je vous l’ai promis, je vous offre en quatre parties la nouvelle “La dernière révolte” extraite de “L’arbre des possibles et autres histoires” de Bernard Werber. J’espère que l’auteur me pardonnera de livrer ainsi quelques-unes de ses pages ce qui, par ailleurs, vous incitera peut-être à en lire d’autres. Cette nouvelle est de la même veine que “Soleil vert“. Continuer la lecture →

Connaissez-vous Bernard Werber ? Un Toulousain de plus ! Continuer la lecture →